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L'Azienda
L’azienda agricola Seculin nasce nei primi anni ’70. E’ un’azienda prettamente a conduzione famigliare, passata di mano da padre a figlio. L’azienda possiede vigneti, dislocati tra Cormons, Boatina e San Lorenzo.
L’azienda ha sempre voluto mantenersi piccola e gestibile, in modo tale da poter dedicare tutta la passione e le energie alla produzione e lavorazione propria dei vini quali Tocai, Malvasia, Pinot, Sauvignon, Cabernet e Ribolla.
In questo modo è possibile per l’azienda mantenere la semplicità delle tradizioni friulane, specialmente nell’arte della norcineria: è proprio qui che l’ azienda Seculin si è specializzata negl’anni. Infatti Sandro Seculin, il
(padre e figlio Seculin Foto: G.Assirelli)
titolare dell'azienda, alleva, macella e lavora carni suine con le tecniche tradizionali ereditate dalle generazioni precedenti, così da mantenere i gusti ed i profumi di un tempo, e poter offrire prodotti naturali e di qualità. L’azienda ha vinto numerosi premi per il miglior salame in diverse competizioni su tutto il territorio regionale.
Presso l'agriturismo potrete gustare i salumi e i vini dell'azienda e diversi piatti della cucina nostrana, sia a pranzo che a cena.
